手打ちうどん 伊佐沼庵

 

伊佐沼のほとり、北西の角に農協の直売所と並んで、手打ちうどんの伊佐沼庵があります。
川越産の小麦粉を使用して打ったうどんは、腰が強すぎず弱すぎず、程々の噛みごたえ、喉越しを楽しめます。
さらにうどんの汁は、関東とは思えないほどやさしく、醤油の角が立たない旨味香る味がします。

田舎うどんとは言え、決して侮れません。

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入口の門構え 内側から見たところ 建物
旧い農家を少し改築したもので、門構えからしてなかなか立派です。 内側から門を見たところです。
当初は隣に馬小屋があったと書いてありましたが、今は直売所に変わっています。
農家とはいえ、如何にも旧い由緒ある建物に見えます。

入口(左側)と店の内部奥の方です。建具や調度品も年季の入ったものばかり。

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メニューの表側 メニューの裏側 けんちんうどん
メインメニューで、種類は少ないですが、手打ちうどん専門と言えばこんなもんでしょうか。 サイドメニューと言いますか、いなりと土日限定のおにぎりと甘味デザートです。 今日はいなり(一人前)とけんちんうどんにしました。
けんちんの具はびっくりするほどたくさん入っています。
他に卯の花と漬物の刻んだものがついています。
いなりは二個ですが、1個がかなり大きめです。
これで一皿(一人前)は一人では多すぎます。

川越うどんは名物だけあって、いたる所に手打ちうどんの幟かのれんを見かけますが、何処も味には遜色がありません。 おすすめですよ。

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